上禮拜家人來曼谷旅行，在抵達曼谷的第一個晚上我就帶他們去來曼谷必吃的建興酒家Somboon Seafood。今年除夕時，我們本來中午要去吃的，沒想到那時下午一點多竟然還需要等候一個半小時！只好放棄，轉身去Siam Paragon裡吃 Leam Charoen藍嘉隆海鮮（點我看文章）。而這次有長輩同行，就必須事先預約好餐廳以免排太久。
分店
建興酒家在曼谷市區共有7間分店，而幾間對旅人來說交通較方便的分店有：Central World、Siam Square One、Central Embassy。這次我們吃的是Siam Square One位於四樓的分店。
預約
這麼熱門的餐廳，現場候位都需要等待一小時以上。不過很方便的是，我們能夠在建興酒家的官方網站事先預約座位，讓遠在台灣的人不用透過電話也能輕鬆預約到位子！填寫完預約表格後，收到店家的e-mail回覆後才算預約成功喔。需要給他們一些時間，我大概等了兩天才收到回覆。
預約網址： （點我進入）
抵達建興海鮮Siam Square 1分店後，店面前聚集著等候人潮，估計現場等候的人還要一個小時才能進入。我拿著店家回覆的訂位確認e-mail告知建興招待人員，邊想著帶長輩來吃飯的我們好險有訂位，完全不用等待就入座了，上菜速度也算很迅速！不過，點菜時讓我驚嚇的是～建興酒家居然喝不到泰式奶茶哪。
涼拌生蝦沙拉 --- 小250/大350泰銖
新鮮又冰涼的活蝦，沾上酸辣醬汁讓人胃口大開，生蝦和青木瓜沙拉是作為開胃菜最好的選擇。口味比較重的朋友能搭配一旁的辛香料一同食用：洋蔥、蒜、紅/綠辣椒、辣椒醬。
烤蝦 --- 小500/大1000泰銖
這盤烤蝦令人失望，5隻蝦子裡就有3隻蝦不新鮮（一隻100泰銖），撥開蝦殼發現肉質粉粉的，就和服務生反應。
涼拌魷魚 --- 小200/大250泰銖
這是小份的魷魚，其實送上桌時我是有一點小小傻眼的哈哈哈，看起來太空虛了！味道上沒有太大的想法，滿普通的。
冬陰功湯 Tom Yum Goong 酸辣鮮蝦湯 --- 小320/大520泰銖
在泰國餐廳最喜歡點上一鍋冬陰功湯，他們都會以這種鍋子端上桌，在正中央的柱內點火以保湯的熱度，即使在我們飯菜都吃完後湯還是燒燙燙的。冬陰功湯裡面有已去殼的鮮蝦、草菇、蕃茄，以及辛香料。酸酸辣辣的湯，淋在飯上也很優秀，這道湯推薦！
烤爐魚 --- 500-550泰銖
是條處理得很優秀的鱸魚，讓人忍不住把牠掏得精光。外層金黃酥脆，裡面的魚肉又超級鮮嫩，沾著附上的甜魚露醬，甜甜鹹鹹的。
咖哩螃蟹 --- 小420/中 600/大 1200 泰銖
我們點了小隻的咖哩螃蟹，這道醬汁讓我們全家人都讚不絕口，真心好吃！光是配白飯吃就可以吃掉半碗了（不過要注意醬汁裡會吃到蟹殼的小碎片），最後當然是整盤一點醬汁都不剩下。然後蟹肉方面，嗯....也是讓人沒有特別好吃的想法呢。
炒空心菜 --- 小180/大240泰銖
口味極重的空心菜，一口菜能扒好大一口飯。
芒果糯米 （大份）
點了一份芒果糯米作做為今晚的收尾，芒果和糯米的份量都很充足，足夠讓我們5個人分食。除了在愛沙尼亞泰式料理吃一口就不想吃的芒果糯米，泰國的芒果糯米從沒讓我失望，只有 ‘好吃 ’與 ‘超好吃’ 的差別。
我們五個人用餐大約花費 3600 泰銖。其他家建興分店的品質好不好我不清楚，不過針對這次經驗下來個人覺得建興的美味度遠不及他們家的名聲，可以算是一半好吃、一半普通吧！還是比較偏愛 Leam Charoen Seafood！
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