If you are lucky enough to have lived in Paris as a young man, then wherever you go for the rest of your life, it stays with you, for Paris is a moveable feast.-----Hemongway, 1950.
海明威說：“如果你夠幸運能在年輕時待過巴黎，那麼以後不管你到哪裡，他都會永遠跟著你，因為巴黎是一場流動的盛宴。”
與其說是盛宴，我更想稱他為僅次台灣的美食之都。（總之比英國優秀太多了
）
這一個禮拜在法國吃這件事真的很滿足。或與是法國人難搞的個性，讓他們對於食物也講究。
來歐洲才發現原來我不是吃甜食的那塊料
法國馬卡龍雖然好吃，但對我來說實在是太甜了 no more！ no more！
找歐洲住宿嗎？ 
點我上booking.com訂房，我環遊歐洲時都靠它！
1/13來到巴黎的第一天，就隨意在旅館附近挑了間小酒館吃吃，
[Le Pont de Seine] 意思是塞納河之橋，是間義大利餐廳
menu上餐點其實就很常見，pizza/漢堡/牛排/沙拉
在法國餐廳吃飯，飲料是真的不便宜！通常最便宜的cola可能就要4,5歐元了！（200新臺幣）
第一次在巴黎餐館點東西，其實法國人都會講英文，而且可溜～的很
服務我們的是一位四五十歲左右的先生，人蠻好的也很可愛
法國盤上配菜很特別，我們在英國時都是（噁心的）豆子;在這裡則是水煮四季豆。讓吃煮菜時口味不會太油膩。
我還不知道該點什麼東西，所以就點了最安全的pizza
恩...果然口味也很安全.....
餐館一角，外面看出去是比爾阿砍橋。
Wade趁我去洗手間時，偷加點了甜點給我
岩漿巧克力這真的厲害耶！
巧克力蛋糕內是熱熱的巧克力醬（會流出來那種～）
搭配上面的香草冰淇淋，不止冷熱綜合了，原本太濃太甜的巧克力醬都被冰淇淋綜合，變成剛好的甜度了
la nuit/
晚上從艾菲爾鐵塔下來，我還在興奮的狀態跑去吃SUSHI!!
來法國吃日式料理常理來講有點詭異，看來我們是著實在英國餓壞了
點了一艘大船～～而且吃到都要流淚了～～～～我感覺背後有一條鮭魚躍起然後寫了一個鮮
（而且這間店也是我們隨意走進來了，沒做功課都可以吃到美食太爽爽了）
12/14
話說法國有一道美味的家常料理： Confit de Canard （功夫鴨腿/油封鴨腿）
中文翻功夫鴨腿聽起來就很厲害！！！
confit法文是保存的意思，這道料理以油脂封存，要吃時再取出煎熟。
這天下午，我們就特地跑去吃吃看所謂的功夫鴨腿有多厲害。
[Au vieux Colombier ]網路上不少人推薦這間，
地鐵四號線在Saint Sulpice聖許畢斯站下車就到了。
法國餐廳都會先上一籃法國麵包
麵包有些店家也可以無限供應。
真的很硬～～～～
這鴨腿肉質說多嫩有多嫩，刀子輕輕劃一刀就骨肉分離了
不像一般我們吃的鴨肉要咀嚼很久，還會有筋咬不斷這樣。
鴨油又讓鴨肉吃起來多汁，不會乾澀，也使肉香甜。
我敢說這是我人生中吃到過最好吃的鴨肉了 （（轉圈圈
（雖然感覺照片中的鴨腿孤零零的擺盤有點簡陋）
價錢大概是16歐（約台幣640）
沙拉。
加一顆太陽蛋
意外的對味
用料十分豐富大方，在薯片下還有一層滿滿的煙薰鮭魚。
一般我不太吃沙拉，覺得生冷食物無味只有草味。
這盤顛覆我的刻板印象，原來沙拉也可以這麼好吃！用的不是沙拉醬，是油醋醬。把草味都帶走了～～～～
且煙薰鮭魚味道很重，配著葉子（？）吃剛好
Wade每餐都想吃牛排，他們家的牛排好特殊，外面那層煎得變成酥酥的了
牛肉味很香，可是我覺得太有嚼勁了我咬不動。
{INFO}
[Au Vieux Colombier]
add: 65, Rue de Rennes, 75006 Paris
metro: (M6) Saint Sulpice station.
time: 週一～週六 8：00-1:00
週日 11:00-20:00
1/15
不免稱讚一下台灣PAUL的裝潢真的不錯，敦南那間根本餐廳水準～
所以反觀法國PAUL就顯得簡陋了，他們沒有刻意裝潢，就只是一般的麵包店/輕食店。
在這到處都可以見到它的蹤影。
1/15 晚餐，[LEON de BRUXELLES]
Wade說要帶我去吃淡菜！！
這也很讓我好期待喔！
本來不怎麼吃海鮮的我，來都歐洲才發現，天哪我真的超級喜歡吃淡菜的！！
因為他們烹煮的方式真的太好吃了～～～～（（撒花
比較像是用煲煮的方式。有多種口味可以選擇
，像是義大利麵的那種醬汁
可能很多人不知道什麼是淡菜？
其實它是一種貝類，長得有點像台灣的孔雀蛤，但是肉質不像是蛤蜊軟軟水水的，肉質偏較Q。
這盤是Starter，
誠意十足的沙拉！麵條吃起來很清爽，使用的醬料也是油醋醬。
這裡的淡菜是用水川燙的，不用調味就很好吃
不過這裡的淡菜好像沒有像我在愛丁堡吃到的那樣肥美
我點的是他們的招牌{Leon Mussels}---15.6歐
裡面有加新鮮的奶油與白酒，口感好奶好奶好奶
噢對，點淡菜有附薯條喔，而且還是無限供應～
Wade的牛排
{INFO}
[Leon de Bruxelles]
網站：http://www.leon-de-bruxelles.fr/accueil.php
在巴黎有多間分店可以上官網查詢，我們去的是在香榭麗舍上的。
1/16 晚餐：
[Au Pied de Cochon]
這間店是24小時營業的，我是衝著他們家主打豬腳才拉著Wade來嚐嚐。結果居然在法國踩雷＝＝
大生蠔
因為我不敢吃，所以不知道如何，就引用Wade的話吧：
Wade: 只有最新鮮的海鮮才會有這種甜味
來法國必吃的蝸牛
我一開始還蠻猶豫的，但既然都來了一定要試試看！
服務生端上來時，用綠醬還有羅勒烹調的味道很香，
花了好一般功夫才把任性的蝸牛從殼中揪出來
我覺得在我口中有一股奇幻的氣味蔓延開來，像是某個老舊二手書店......恩...
Wade倒覺得這是他人生中吃過最美味的食物前幾名了～～好吧
這是這間店最最最有名的招牌豬腳。
我就是被這豬腳吸引來的，原本很期待他會像是德國豬腳那樣香脆有嚼勁。
但我根本大錯特錯！！！！！！！！！！！！！！！！！
看起來好像還蠻美味的，但當我切起一塊，試聞的時候....我只覺得 好臭
就是滿滿的豬騷味撲鼻而來
我默許再給他一次機會，也許吃起來味道不錯！
然後....塞進口中根本就是個錯誤...
Wade說是因為豬沒有放血才這麼臭
更不用說是肉質，法式作風就是把它處理到好像果凍那樣。雖然跟功夫鴨腿一樣是把它處理到很軟.....可是這吃起來已經不是肉了
我的腦袋滿滿的都是別人抽脂的畫面，感覺自己在吃乳白色的脂肪。（如果有看過別人抽脂的照片就知道我的感受了）
屬於此次巴黎行的最大地雷。
雖然這餐吃得.....
只能用天昏地暗來形容我當時的處境
不過結賬後可愛的服務生送上的小豬總算有點撫慰我的心靈
口感很特別，咬下去是脆的像餅乾，嚼了幾下後就變成類似麥芽糖有點黏牙的感覺
{INFO}
[Au Pied de Cochon]
add: 6, Rue Coquillere 75001 Paris
metro: Les Halles 站出口4，從商場沿著UGC電影院方向的port du jour出去就可以看到。
time: 24 / 7
網址：http://www.restaurantaupieddecochon.ca/index_e.html
1/18
[Cafe de Flore] 花神咖啡
對巴黎的幻想就是可以坐在左岸咖啡館路邊，邊看著外面的街道，邊享受手邊的熱飲～
Wade終於帶我來實現了我少女的幻想了哪
這間花神咖啡跟隔壁的雙叟咖啡在巴黎左岸都是有名氣的，我們大概下午一兩點來到這裡，店內的人數已經好多
很多像我們一般的觀光客，但在地法國人也不少！
有的法國人就一個人，點一杯茶/咖啡，坐著欣賞外面的風景。真的是好享受
店內墨綠的小圓桌。
點了花神招牌熱巧克力。{Chocolat Special Flore}
來巴黎一定要試試看這裡的熱巧克力
很濃稠，味道很特殊，在我的舌尖記憶裡好像找不到這種味道的存檔
右下角是cheese+野菇歐姆雷
口味跟在英國吃到的不太一樣耶
看他乾扁乾扁沒想到吃起來蠻好吃的
點了兩杯熱飲，兩個麵包，兩個蛋料理
總共46歐元
是說來法國真的要對吃花得下手哪，不然會餓死在街頭的
找歐洲住宿嗎？ 點我上booking.com訂房，我環遊歐洲時都靠它！
{INFO}
[Cafe de Flore]
add: 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
time: 7:30am-1:30am
離開巴黎前一天晚上又去吃一次大船了～～回coventry就沒有了
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