台中真的有很多很棒的餐廳,但是每一次當朋友要來台中玩時叫我推薦吃的,我都會熊熊想不到要帶他去哪!!!!好啦我現在要開始寫下來~不要說我都沒帶你們去吃好料的了!
叉子我在台中很喜歡的一間餐廳,就是那種標準的大大的落地窗,引進光線讓整個空間充滿自然陽光的那種舒服感。
他所在的位置很精華,就在台中市政府後面的草地旁,只要搭公車到中港路上的市政府站下車,穿越草原,約走10分鐘就可以到達。餐廳外圍也整理得很乾淨舒適,不壅擠的感覺讓假日的心情都好了起來,而且真的是很好拍+遛小孩的地點耶!
一進到室內就有一排水果,叉子就是主打新鮮的現打果汁!讓你們看看到底是多新鮮!
覺得好像回到英國的感覺,在英國有些餐廳都會用這種佈置、結合小市集&鄉村風的感覺,比如說~帥哥主廚Jamie Oliver要來台灣開的 Jamie's Italian(儘管他們家東西不是特好吃,裝潢我給他100啦)。
整個餐廳內的空間很大,裝潢走清新色調北歐風,挑高的天花板,給人放鬆的感覺。而且很棒的是不會因為空間很大就塞了很多桌,讓用餐品質下降,這就是留白的藝術。近幾年台中好像越來越多空間差大、裝潢超美的餐廳難怪台北朋友越來越愛來台中玩了~台北真的很少有這麼寬闊的餐廳!
以往台北朋友來台中必吃輕井澤火鍋,現在還多了叉子這個選擇~因為這間店也是輕井澤旗下的!!
假日來叉子用餐最好先訂位,不然會很多人要排很久。
在這裡為了能讓你更能享受舒適的用餐,是沒有用餐時間限制的。菜單分成早午餐Brunch和主食的部分。
早午餐供應時間:(8:30~14:00)
主食供餐時間: (11:00~21:00) 主食部分:義大利麵 / 燉飯 / Pizza / 三明治
我今天點的是Brunch 叉子烤肉慢食套餐 (188元) [丹麥土司+自製烤肉+開胃點心+飲品]
丹麥土司吃起來味道很香,口感鬆軟。配上他們家很入味的自製烤肉真的好吃!!
這次去吃叉子時,餐廳內還沒有開放二樓和地下室,不過看過別人拍的照片,真心覺得他們很用心在打造一個不一樣的用餐環境欸,樓上位置交錯複雜,就是用餐時你會覺得很有趣味的感覺。
吃完還可以一路散步去最近台中很火紅的國家歌劇院逛逛,快來享受一下台中人的悠閒吧!
叉子餐廳 (X子)
營業時間:8:30~22:00
電話:04-22540691
地址:台中市西屯區府會園道6號
不收一成服務費。