目覺咖啡在台中小有名氣多年，台中人應該都聽過吧！目前總共有三間分店，我自己是最喜歡今天要分享這間三店的風格。位處精明商圈的巷弄中，這裏的優勢就是有股靜謐的氛圍，無論是在這裡經營的是咖啡廳、甜點店還是日本料理，質感都會大大提升！
｜目覺咖啡 三店
營業時間
9:00-20:00
地址
台中市西區精誠七街1號
地圖
備註
不限時間、提供WIFI、只收現金、
不接待12歲以下孩童
目覺咖啡三店 以日式別墅改建，小小的日式庭園充滿綠色植物，隔著綠色植物與世界隔離了。
目覺咖啡，mezamashikohi
其實我經過這裡不下幾十次，但每次都很好奇這棟被植物包圍著的建築是什麼，好像有點隱匿於世。加上擺放的店名是一長串的日本英文，完全毫無頭緒。
庭院前擺放著立牌表示，因為空間安全的關係，目覺三店不招待12歲以下的孩童。我想應該是因為有戶外露台，且圍欄空隙大的緣故，避免小朋友衝撞後發生意外才會有此規定。
推開玻璃門後，進入純白的空間，店員親切招呼，在遞給我menu後，請我先找到喜歡的位置坐下。然後我開始遊走挑選著，今天的心情適合哪個角落。
一樓的空間有吧檯座位、純白長條桌＆樓梯旁3張雙人座位區。
以日式老屋裝修改建，簡潔的純白色調空間，掛上兩幅簡潔的畫。
環境的採光透亮，令人清爽。
走上樓梯到二樓，風格些許不一樣，我比較喜歡這裡的木質調風格，但依然是明亮的清新感。有點慵懶，有點書香，像是假日該有的早晨模樣。
二樓總共分為三個空間，這一側是整面的書櫃牆，擺上長型桌以及兩組雙人座位。
帶著電腦默默來這工作的人挺多，只是這裏的插座不多有點麻煩就是。
天花板的設計也是日式老屋的風格。
我想喜歡這種風格咖啡廳的人都是挺有質感的人，來這裡用餐的人自然地就輕聲細語，互不打擾。
書櫃牆上的書籍都可以取下閱讀，配一杯咖啡就完美了。
右手邊的小陽台可以走出去拍照。
很喜歡這裡老屋改建的環境，看出去的景色也很棒，在植物背後遠離塵囂了。
提供開水自行取用，wifi 密碼也寫在衛生紙上的小小立牌。
另一側的空間擺放水泥質感的長桌，隔著玻璃的另一側是室外座位
室外座位還蠻寬敞的，掛上許多盆栽，是個小花園來著呢，看著就覺得舒服又療癒，然後最近涼涼的天氣非常適合坐在這裡。
把環境看完後終於來到餐點的部分！目覺咖啡的餐點是其他咖啡廳少見的，價格適中、好吃、食材送上桌時也真的感受到用心，走的是健康、日式的清爽感。
｜早午餐
供應時間 9:00～14:00
附上 餐前飲料＆餐後飲料 各一杯（有夠大方）。
餐後飲品選擇多樣 ---
熱：美式咖啡 靜岡玄米茶 薑汁檸檬熱茶 黃圃茶 鮮奶茶
冰：蜂蜜檸檬紅茶 果醬氣泡水 薑汁檸檬冰茶 黃圃茶 鮮奶茶
｜餐前飲品 冰豆漿
餐前飲品固定提供一杯豆漿，微糖 微冰。甜度剛好，是我喜歡的口味。不過私心覺得如果有提供無糖的更讚讚～
｜和風野菜豆腐沙拉 （200元）
清爽的一天就想來點清爽的餐點，我點的是 和風野菜豆腐沙拉。送上桌時真的想站起來大大鼓掌，超級豐盛又大碗，而且用料豐富：兩塊大家常豆腐、水煮蛋一顆、小黃瓜、生菜＆些許海帶、芝麻葉、葡萄乾，木耳、南瓜、番茄、香菇。
食材的選用上很新鮮，生菜咬起來清脆不軟爛，吃起來相當清爽。一旁附上的是一碗滿滿的和風胡麻醬料，我沒有倒進去沙拉一起吃，而是以沾的方式食用，才不至於過量。醬料味道很棒，輕輕沾取就很夠味。
｜熱美式咖啡
美式的味道很溫順，豆子有特別挑選過，味道太過於厚重～不會有苦味，在後段帶有一點微酸，熱熱的喝很舒服又舒壓～
沙拉一大碗的份量非常充足，吃完再喝一杯豆漿就非常有飽足感了。咖啡留著邊打電腦一邊慢慢品嚐，一路從兩點坐到晚上七點度過了完美的午後時光，然後計算著哪天還要再來吃頓早午餐！
目覺咖啡 三店
營業時間：9:00-20:00
地址：台中市西區精誠七街1號
備註：不限時、提供WIFI、只收現金、不接待12歲以下孩童
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