After You 甜點店在曼谷有多家分店，幾乎是每一間遊客們會造訪的百貨公司都能見到它。這天下午在Siam Paragon閒晃完後，抱著半信半疑的態度跑到B1美食街的After You，想看看到底有多好吃？！能夠讓它門前always大排長龍。
Siam Paragon的After You位置難找，隱藏在B1超市旁的小角落。我們到的時候前面還有10組在排隊。可能是刨冰的緣故，翻桌率挺快的，大約等15分鐘左右就能入座。
店內提供免費的無糖冰茶。在吃完2種After you的必吃甜點後，很需要它來解解膩。
第一樣主打甜點 --- 蜜糖吐司
與前幾年台灣很紅的Dazzling蜜糖吐司相比，After You蜜糖吐司的外觀上少了花枝招展的少女系裝飾，顯得相當簡單樸實。尺寸選擇上分為正常、以及小一點的Baby size。
第一次來，我們點了最基本的熱賣口味：Shibuya Honey Toast
蜜糖吐司口味：涉谷蜂蜜吐司、草莓巧克力、香蕉巧克力、草莓鮮奶油、Nutella榛果、金莎巧克力、抹茶、太妃糖、巧達起司。
第二樣主打甜點 --- 日式刨冰 Kakigori
可愛的造型就先贏了一半，熱賣口味是 「 泰式奶茶Thai tea kakigori 」，可惜泰奶口味已經賣完了，直接給了我們再來一次的藉口。
刨冰口味：美祿巧克力、好力客麥芽、綜合（巧克力x麥芽）、草莓起司蛋糕、泰式奶茶、芒果糯米。
另外還有咖啡、水果冰沙、奶昔類的飲品。不過既然店裡有提供免費茶飲，也可以把這項消費省了起來，畢竟它一杯也要 125-155元。
Siam Paragon這家After you的特色是榴蓮，可以在這裡買到榴蓮冰棒！！我不敢吃榴蓮的人也覺得很香很好吃～
Milo Volcano Kakigori 美祿火山日式刨冰 --- 245 泰銖
覆蓋一層圓潤濃厚的甜奶油醬，撒上巧克力粉，再把一小杯濃縮美祿淋到上方，濃郁的甜蜜滋味第一口就讓我覺得超級好吃。裡頭還隱藏了意想不到的餡料，巧克力餅乾 x 小塊吐司，混著融化的巧克力牛奶醬料，我們直接被這碗刨冰收服。
Two-tone Kakigori 二合一日式刨冰 --- 255 泰銖
二合一日式刨冰的口味是 巧克力＋麥芽，我個人還滿喜歡麥芽口味的，兩種口味同時滿足！
涉谷蜂蜜蜜糖吐司 Shibuya honey toast --- 195 泰銖
非常樸實簡單的外貌，不過味道卻讓人感到幸福。兩顆香草冰淇淋、一坨鮮奶油，另外還提供一大罐蜂蜜供你無限使用。吐司本身就很香很好吃了，烤得外皮微酥，又有奶香。吐司抹上的是帶鹽奶油，在一片甜中還帶著鹹香，讓它不會一整個甜到膩。衝突的結合創造出的美食： 現烤吐司x冰 / 鹹x甜，只能說泰國人真的很會欸。
終於知道為什麼曼谷 After You 這麼火紅的原因了，很可以、完全值得來排隊！（現在懶在家很想直接叫Grab food外送蜜糖吐司過來）
[info]
After You Siam Paragon暹羅百麗宮分店
樓層位置：B1 超市旁角落
營業時間：10:00-22:30
官網：https://www.afteryoudessertcafe.com/en/
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