[ 雙叟咖啡 Les Deux Magots ]和[ 花神咖啡 Café de Flore ] 是來到巴黎的旅人大多會擇一嘗試的名氣咖啡廳，這裡是20世紀文青們的聚集之地: 存在主義戀人 西蒙波娃、薩特; 著有異鄉人及大亨小傳的卡繆; 海明威、畢卡索等人都喜愛坐在這裡喝上一杯、辯論激發寫作。而巴黎這場流動的饗宴在被海明威和後人復述到落入俗套之後，還是不免要追尋一下海明威在巴黎各地出沒的蹤跡。姑且不論他們家的餐點如何，因為東西美味與否早就不是雙叟＆花神咖啡的名氣來源了，只是滿足旅人那種 ‘我與20世紀美好年代的作家們坐在同一個咖啡廳耶’ 的成就感。四年前去了花神咖啡，沒想到來巴黎第四次後才又來到雙叟滿足我尚未完成的成就感。
[ 我該選擇雙叟咖啡還是花神咖啡？ 點選我進來看這篇就對了！ ]
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交通
雙叟咖啡和花神咖啡街座落於巴黎左岸，塞納河以南。雖然稱作左岸，不過並非真正就在河邊。咖啡廳的交通相當方便，搭乘地鐵4號線，在 [Saint-Germain-des-Prés 聖日耳曼德佩] 站下車。1號 Église Saint-Germain-des-Prés出口，直行1分鐘即可到達。
不論天氣如何，當然要和巴黎人一樣坐在戶外，享受陽光、巴黎的氣息、向行色匆匆的路人炫耀坐在路邊的悠閒。雙叟咖啡的旅人雖多，但沒事坐在這的本地人也不少，所以觀光味還不算是太濃厚。
菜單首頁上介紹了雙叟咖啡的歷史，別擔心，菜單內是法英雙語的。
1884年開業至今，是巴黎其中一間最老的咖啡廳。 “雙叟咖啡”的店名來由其實是沿用於最早座落在街角相同位置的“新奇商行”，在這新奇商行內有兩個中國買辦的木製雕像，目前還掛於咖啡廳內的柱子上，而他們也在這個街角成為時代替換的見證者。
我點了 Café Crème --- 5.8 歐元。（左）
朋友點了 Cappuccino --- 7.5 歐元。（右）
Café Crème --- 兩杯小壺的是黑咖啡和牛奶，依照個人口味調出適合自己的味道。雙叟很貼心地在熱飲旁附上 75% Cocoa 濃度的巧克力，配著不加糖的咖啡很對味。
[ Omelette Mixte, Jambon et Fromage, Salade Mélangée 火腿起司歐姆蛋 佐 沙拉 ] --- 14 歐元。
除了主角歐姆蛋、沙拉之外，還附上一個小法式麵包。
這道歐姆蛋..真心說句實話，好吃，特別是要灑上胡椒和鹽。且份量足夠、紮實，吃完不會有空虛感。（對比之下，對面那家的歐姆蛋真是空虛得可憐。）
吃完別忘了進去店內看看，找尋掛在柱子上的鎮店之寶--- 中國買辦木雕。
這裏的侍者都帶著100分的笑容，有時候還會跟你開玩笑，滿可愛的～
中國買辦木雕
這兩座有夠creepy的中國買辦木雕是古董等級的了，來雙叟咖啡的人記得進店內看他們一眼!
在清朝時期，受僱於西方人，成為西方國家和中國之間經商的經紀人，稱為買辦。
今日帳單
我個人點了杯熱飲、歐姆蛋，總共是19.8歐元（約台幣720元）。
以台灣普遍的brunch來說是很高的價格了。
如果想來這裡體驗看看，卻又不想花大錢吃這一餐，可以在早餐時段來雙叟咖啡，麵包的價格都很平易近人！法國的麵包很優秀的呀～
（菜單截圖於雙叟咖啡官網。http://menuonline.fr/ch/deux-magots/carte-brasserie）
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