[首爾必吃] 到廣藏市場怒吃一波：Netflix <世界小吃> 故鄉刀削麵、米其林推薦富村生章魚、麻藥飯捲、炸糯米麻花甜甜圈－欸，我出門一下

距離東大門不遠處的廣藏市場是首爾的傳統市場，超過五千間店舖，不僅能看見當地人生活的痕跡，小吃街內還有許多美食可以吃，一次吃完多種韓式小吃！所以我們決定在去東大門之前，先來到廣藏市場吃一波！我們還在這裡巧遇 Netflix <世界小吃>中拍攝的小吃攤，認真是神級的美味～

營業時間

09:00-18:00

週日公休

交通

地鐵1號線 [鐘路五街]站 7、8號出口

地鐵2、5號線 [乙支路四街]站 4號出口

廣藏市場的小吃攤位太多，且幾乎是重複性的食物，剛開始會讓人難以挑選該光顧哪幾攤。

廣藏市場必吃小吃推薦

＃1. Netflix <世界小吃> ：故鄉刀削麵＆蒸餃

廣藏市場的這個攤位被 Netflix 拍攝成為 <世界小吃> 的其中一集，而它的美味程度也是實實在在地成為我在廣藏市場吃到最好吃的東西了！老闆娘的先生當年因為巨額債款，到幾乎要賣掉房產的程度，在婆家的幫忙下來到廣藏市場擺攤。一開始賣的是血腸，不過老闆娘自己就害怕吃血腸了，如此該怎麼做得好吃？最後終於改賣起了刀削麵、蒸餃、冷麵，因為太好吃就大賣啦！不僅還完債款，也一路拉拔自己的兒子成為首爾四季酒店的中餐主廚。

到了廣藏市場後，我們先隨意地逛了逛，搜尋該吃哪些攤位。接著就被攤位上的「NETFLIX」招牌吸引過去，無意中巧遇了這家美食，根本是旅程中的彩蛋！

攤位裡有一位大姐會說中文，所以點菜、結帳時溝通很順暢。

來自世界各國的顧客們滿滿一圈圍繞在攤位上四周的座位。

第一次要吃 Netflix 收錄在<世界小吃>的美食，味道到底如何當下真是非常期待！

/ 菜單 /

不僅有熱門的刀削麵、蒸餃，還有韓式餃子湯、韓式辣味冷麵。

/韓式辣味冷面/

我點了辣味冷面，神級好吃！！是我在韓國流連忘返的滋味哪～～～酸甜的醬汁並帶著微辣的滋味非常開胃，是整碗冷麵的靈魂哪！纖細的Q彈麵條夾帶著醬汁一起入口，添加了水煮蛋、小黃瓜、白蘿蔔片更是開胃又清涼，每吃一口都覺得酸辣又清爽。

蒸餃（原味 / 泡菜）

蒸餃是原味和泡菜豬肉各半，不管是原味或泡菜，口味上都十分有味！一口蒸餃再搭配店家附上的免費泡菜真的超好吃。

＃2. 米其林推薦生章魚：富村生拌牛肉

來體驗生章魚是我來到韓國之前所列下的必做清單。

廣藏市場裡的這家「富村生牛肉」是60年老店，而且還受到米其林餐廳指南的推薦！

除了生章魚，這裏也能吃得到「生牛肉」。

位於小巷中可能不太好找，可以詢問路上穿著紅色背心的旅遊服務人員，他們都會說中文。

到了正中午用餐時間，店內開始擠滿了人，生章魚/生牛肉真的只是韓國人的日常。

/ 菜單 /

我們只點了一盤生章魚

能接受生牛肉的人，可以試試左上角 [生牛肉＋生章魚] 的熱門套餐。

店家附上一碗湯、大醬、麻油沾醬、大蒜及清揚辣椒。

/生章魚/

雖然說一直非常期待要試試看生章魚，想試試牠在我口中蠕動的感覺，不過送上桌後真的是滿滿的「視覺衝擊」啊！真的是非常富有生命力地在盤中扭來扭去呢。

夾起來放入口中，需要一點勇氣。

第一口沾附大醬一起吃，蓋住生海鮮的腥味。

結果發現牠不太會有腥味，然後章魚的吸盤一直會吸到我的舌頭、口腔內部。再來就是需要咀嚼很久（累）

談不上好不好吃，就是非常有趣的體驗！

<info>

富村生牛肉

地址：首爾特別市鐘路區鐘路4街165-11

（廣藏市場內）

營業時間：週一-週六 9:00-16:00 / 17:00-23:00

週日 09:00-22:00

＃3. 麻藥飯捲

大家都很推薦來廣藏市場一定要吃「麻藥飯捲」，爬文之後發現最熱門的是位於轉角紅招牌的這家。店面也順便賣著韓式魚板、隔壁攤的辣炒年糕也是同個老闆，可以點了一起拿進後方的內用座位享用，不過垃圾要自行清理唷。

店家攤位掛上許多電視採訪的照片及報導。

飯捲是細長條型的，一盒裡面有七條，一個人吃的話份量有點多（還要留胃吃其他東西哪）。飯捲僅僅包著紅蘿蔔和醃菜，味道單純樸實沒有很特別。而它的精髓就是附上的醬包～加了芥末的獨門醬汁，帶有一點嗆辣感。醬汁讓人忍不住上癮，也是為什麼他會被稱為「麻藥」飯捲的原因了。不過整體吃下來老實說我不是特別愛，好像有點普通，對於這東西被列為 '必吃' 我個人會打上一個問號啦。

＃4. 炸糯米麻花甜甜圈

吃完了鹹食，胃要留點空間給甜食做為完美ending。在廣藏市場北邊的入口處聞到了甜甜淡淡的肉桂香味，然後才看店這家攤位排著滿滿的人潮，禁不住肉桂甜食的誘惑就忍不住加入隊伍了。這一攤賣的是「炸糯米甜甜圈」，並將形狀捏成麻花捲的外型。雖然說是"炸糯米"，但完全是吃不到一粒一粒的米粒，而是與麵團完全融合的。