行前在搜尋韓國美食的時候找到了這間你們一定也聽過的 [ 香港飯店0410 ] ,是韓國美食家白鍾元代言的中華料理,也因此聚集了許多食客前往,總之也就列入我的首爾必吃清單(還是非常非常期待的那種),特別是糖醋肉+炸醬麵!
香港飯店0410在首爾的分店很多,幾乎是各大逛街地點都可以吃到,新村、明洞、東大門 etc. 我這天剛好在明洞逛街完,就開始尋找香港飯店的身影,它位在不太起眼的小巷子裡面,剛抵達一樓的時候還一度懷疑自己有沒有走錯,附近還有神仙雪濃湯也是來到首爾必吃。
香港飯店 0410 (明洞店)
營業時間
11:30-21:00
地圖
看官網更多菜單
(點我看菜單)
明洞店沒有一樓的店面,需要走樓梯到二樓,這裡的用餐空間有點擁擠,桌與桌之間擺放得很靠近。
坐下後店家就趕緊端上小菜和一壺冰開水。小菜是醃蘿蔔&生洋蔥,生洋蔥可以沾著附上的醬汁吃,兩樣小菜搭著正餐吃都很是解膩。
逛完街實在太餓,超級期待地翻開Menu大點了一翻,總共點了這些 - 韓式炸醬麵、海鮮炒麵、糖醋肉、餃子。
真的要先提醒各位,這裏的餐點就算是小份的份量也是很多,我們點的這些菜三個人一起吃才剛好,兩個人吃真的TOO MUCH!
#韓式炸醬麵
韓式炸醬麵讓我頗為失望的,覺得味道上沒有太出色,也沒有預期的甜味,有點不吃到在吃什麼一樣 XD 我個人的給分大概在5/10顆星而已耶,沒有覺得真的是一定一定要吃的那種。但份量真的很多,如果不是兩個人分著吃,一個人真的會覺得很膩、吃不完。可能是對他們家的韓式炸醬麵期望太高了,才會有這種失落感,不過海鮮炒麵就是真的好吃很多。
#糖醋肉
糖醋肉倒是比炸醬麵好一點,不同於台灣糖醋肉的做法,韓國的糖醋肉是將肉油炸完上盤後,再淋上熱騰騰的酸甜醬汁。部分沒有淋上酸甜醬的肉就會呈現完整酥脆的口感,淋上醬汁的部分就會偏軟,口感兩種交錯超級好吃!不過不過,肉炸得太老了,肉質咬起來有點硬哪。糖醋醬汁有點偏酸,酸甜酸甜的滋味很開胃也非常下飯!(很適合搭著無味的炸醬麵一起食用)
#海鮮辣炒麵
大推!!!!口味比較重的朋友應該會一致同意他們家的海鮮炒麵比炸醬麵好吃吧,味道比較鮮明,海鮮的味道也很棒,添加了辣度非常提味,會讓人一口接著一口的吃下去。炒麵的內容物很豐富- 豬肉、大蝦、魷魚、木耳、紅蘿蔔、青菜,吃起來挺滿足的。
#炸餃子
莫名其妙點了一盤炸餃子,餃子的外型很可愛~看照片還以為是炸銀絲卷還是小饅頭之類的。屬於中規中矩的餃子,不會讓人有特別的記憶點,硬要說一個應該就是挺油的吧。
#菜單
中、英、日、韓四種語言的菜單讓旅人點餐方便。
好的,我們來一個總結好了,個人覺得 [香港飯店0410] 的整體表現普普通通,雖然價格蠻親民的,但人多的話不用特別排隊去吃(不如去吃隔壁街的神仙雪濃湯)。只得到了我 5/10 顆星,還有對炸醬麵滿滿的失落QQ,應該是不會再二訪的那種。
<info>
香港飯店 0410 (明洞店)
營業時間:11:30-21:00
看官網更多菜單:(點我看菜單)
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